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Rouge + blanc = rosé

le 19-03-2009 Les viticulteurs montent au créneau suite à l'annonce d'un nouveau vin rosé. La Commission européenne envisage d’autoriser le coupage du vin blanc et du vin rouge pour fabriquer du rosé. A l’heure actuelle, le projet est en réflexion. Le coupage est tout de même autorisé pour les vins de table. Les producteurs de rosé se sentent alors menacés par une telle réforme.

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